Венгры жарят эти лепёшки с чесноком: лангош получается пышным, румяным и сытным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Венгрии обычное дрожжевое тесто превращают в большую золотистую лепёшку, которую подают горячей, щедро натирают чесноком и дополняют сметаной с сыром.
10.11.2026 ProKazan.Ru
В Турции обычный булгур превращают в яркий салат: кисыр получается сочным без капли майонеза
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В Турции из обычного булгура готовят салат, который легко узнать по насыщенному красноватому цвету и обилию свежей зелени.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Злоупотребление алкоголем обошлось экономике РФ в 1,484 трлн рублей
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Злоупотребление алкогольными напитками ежегодно наносит российской экономике ущерб, который исчисляется триллионами рублей.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Мыть или не мыть: правила обработки овощей и фруктов
Мыть или не мыть: правила обработки овощей и фруктов
Вопрос о том, нужно ли мыть овощи и фрукты, кажется простым, но на практике вызывает немало споров.
10.11.2026 Роспотребнадзор
Смешиваю кукурузную муку с сыром и жарю: грузинские чвиштари хрустят, а внутри тянется начинка
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из кукурузной муки и сыра в Грузии готовят чвиштари — небольшие лепёшки с румяной корочкой и мягкой сырной серединой.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Для тех, кто любит баклажаны: запеканка с помидорами и двумя сырами
Запеканка из баклажанов с помидорами и творогом — сытный ужин без лишних хлопот
Этот рецепт запеканки из баклажанов хорош тем, что не требует сложных техник: овощи обжариваются, укладываются слоями с творогом и помидорами,
10.11.2026 Новости Зеленодольска
В Италии этот овощ запекают с сыром: фенхель становится нежным и почти теряет свой резкий вкус
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Свежий фенхель легко узнать по характерному анисовому аромату.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Татары готовят этот пирог с мясом и картошкой: зур бэлиш получается сочным под румяной корочкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В татарской кухне зур бэлиш занимает особое место.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Салат «Золотое копытце»: слоёный рецепт с курицей и ананасом
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Праздничные салаты часто обещают слишком многое: и стол украсят, и настроение создадут, и чуть ли не весь год спасут.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Натираю кабачки, добавляю сыр и жарю: турецкие мюджвер разлетаются со стола ещё горячими
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Кабачки можно не только тушить или запекать.
10.11.2026 ProKazan.Ru
3 шага, чтобы сделать сливочное пиво дома за 10 минут
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Этот напиток давно живёт отдельно от кино и книг: по сути, это сладкая сливочно-карамельная газировка с плотной шапкой.
10.11.2026 ProKazan.Ru
Макароны можно не варить в кастрюле: итальянский метод приготовления прямо в соусе делает вкус насыщеннее
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Привычный способ приготовления макарон предполагает большую кастрюлю с кипящей водой и отдельную сковороду для соуса.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Польский суп журек готовят на ржаной закваске: необычная кислинка делает вкус совершенно особенным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В польской кухне есть суп, который удивляет уже с первой ложки.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Добавляю грушу к жареному луку: получается необычная начинка для пирогов и слоек
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Жареный лук обычно используют для мясных пирогов, картофельных начинок и несладкой выпечки.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Как выстроить питание при диабете 2 типа
14 ноября — Всемирный день борьбы с диабетом.
В рамках Всемирного дня борьбы с диабетом врачи Тетюшской ЦРБ напоминают: один из ключевых элементов контроля сахарного диабета 2 типа — правильно подобранная диета.
09.11.2026 Газета Тетюшские зори
В Верхнеуслонском районе судебные приставы приостановили работу кафе и банкетного зала
В Верхнеуслонском районе судебные приставы приостановили деятельность кафе и банкетного зала на 75 суток.
09.11.2026 УФССП Республики Татарстан
Татарский бэлеш можно приготовить с полбой: необычная версия традиционного пирога с крупой и мясом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Татарский бэлеш обычно ассоциируется с большим сытным пирогом, внутри которого скрывается сочная начинка из мяса, картофеля или крупы.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Испанцы превращают обычный нут в хрустящую закуску: запекают со специями вместо сухариков
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный нут можно превратить в хрустящую закуску, которая заменит покупные сухарики и солёные снеки.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Забытый десерт из ряженки: замораживаю, отцеживаю — получается нежный крем без выпечки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из обычной ряженки можно приготовить нежный десерт, для которого не нужны ни духовка, ни желатин, ни сложные кулинарные приёмы.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Беляев раскритиковал доклад о торговле алкоголем в Нижнекамске
Мэр Нижнекамска Радмир Беляев раскритиковал доклад начальника местного территориального органа Госалкогольинспекции Вадима Шипилова: вместо реальной работы по борьбе с суррогатом инспекция отчиталась лицензиями и рейтингами,
09.11.2026 Chelny-Biz.Ru
Пицца против пирогов: почему запрет выпечки в школах не решит проблему детского ожирения
Фото: ИА SM-News
9 ноября – ИА SM.News. В образовательных учреждениях началась дискуссия о качестве школьного питания.
09.11.2026 Kazan.Sm.News
Итальянцы запекают виноград с сыром и травами: неожиданная закуска, которую подают с хрустящим хлебом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Виноград обычно едят свежим или добавляют в десерты, но в итальянской кухне его также сочетают с сыром, ароматными травами и хрустящим хлебом.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Сельскохозяйственные ярмарки в Татарстане: рост поставок и стабильный спрос
В прошлую субботу первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ленар Гарипов посетил ярмарочные площадки и ознакомился с ходом торговли.
09.11.2026 Минсельхоз
Замораживаю тофу перед приготовлением: после разморозки он лучше впитывает маринад и меняет текстуру
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный тофу иногда разочаровывает своей текстурой: он кажется слишком мягким, а маринад остаётся преимущественно на поверхности.
09.11.2026 ProKazan.Ru
В Японии из капусты и яиц готовят окономияки: необычные овощные лепёшки с насыщенным вкусом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из обычной белокочанной капусты можно приготовить не только салат или тушёный гарнир.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Коймак готовят не совсем как привычные блины: чем отличаются татарские пышные блинчики
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Татарские коймак внешне напоминают привычные блины, но отличаются от них толщиной, текстурой и способом приготовления.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Роскачество рассказало о пользе и противопоказаниях манго
Манго является источником углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Один плод содержит около 20% суточной нормы пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника и помогают при запорах.
09.11.2026 ГТРК Татарстан
Вместо обычного картофельного пюре готовлю алиго: французский гарнир с сыром тянется длинными нитями
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофельное пюре кажется блюдом, которое уже невозможно сделать интереснее.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Смешиваю печёную свёклу с апельсином: салат получается ярким без майонеза и сложной заправки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Свёклу обычно добавляют в винегрет или смешивают с чесноком и майонезом.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Лук можно превратить в сладковатую закуску без сахара: секрет в медленном приготовлении на слабом огне
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный репчатый лук может стать почти неузнаваемым, если готовить его не пять минут, а значительно дольше.
08.11.2026 ProKazan.Ru