Яблоки уже никто не хочет есть: тушу с корицей и заворачиваю в лаваш — получается ленивый штрудель за 15 минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Когда яблок дома много, очередная тарелка нарезанных фруктов уже не вызывает интереса.
17.09.2026 ProKazan.Ru
Яблоки начали портиться у бочков: вырезаю лишнее и запекаю под хрустящей крошкой — получается быстрый крамбл
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Осенью яблок дома часто оказывается больше, чем удается съесть свежими.
17.09.2026 ProKazan.Ru
Разрезанная тыква лежит в холодильнике и сохнет: превращаю остаток в густую начинку для лепешек
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
После супа или запекания нередко остается большой кусок тыквы, который несколько дней занимает полку холодильника.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Фарша мало, а накормить нужно четверых: добавляю картошку — котлет получается вдвое больше
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Когда фарша осталось всего 300–350 граммов, обычных мясных котлет на четверых получится немного.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Сахар в России подешевел впервые с середины января
Виктория Кузнецова Автор статьи
AI Иллюстрация создана при помощи ИИ
Росстат сообщил: с 8 по 14 сентября цены на сахар в России уменьшились на 0,1%.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Картошку не варю на гарнир: натираю и прячу внутрь сыр — получается экономный ужин без мяса на всю семью
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофель необязательно варить или жарить привычными ломтиками.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Хамон из баранины и зумеры: какие проблемы приходится решать рестораторам
В Татарстане предложили создать бренд региональных мясных деликатесов
Встреча собрала десятки представителей ресторанной сферы
Рестораторы,
16.09.2026 ИА Татар-информ
В польской Катовице проходят протесты из-за конины в меню ресторана Tatarland
В польском городе Катовице уже несколько месяцев не утихает конфликт вокруг ресторана Tatarland, открывшегося 10 июля 2026 года в здании Старого вокзала на улице Дворцовой.
16.09.2026 Бизнес Online
Туристы из РФ сняли вопрос, чего стоит бояться на отдыхе в Абхазии
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Абхазия в 2026 году стала одним из направлений, которое россияне рассматривают вместо отдыха на российском побережье Черного моря.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Лук от семи недуг
Эксперты центра оценки качества агропромышленного комплекса в РТ рассказали о пользе лука и дали рекомендации по его выбору.
16.09.2026 Кайбицкие зори
Осенний Open Space Market пройдет 19 и 20 сентября на Казанском ипподроме
Служба новостей Автор статьи
19 и 20 сентября с 11:00 до 21:00 на Казанском ипподроме пройдет большой осенний Open Space Market.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Пельмени после варки остались на завтра — на сковороде делаю из них другое блюдо: рецепт на скорую руку
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Вчерашние вареные пельмени после холодильника уже не такие мягкие, а при обычном разогревании легко слипаются и могут порваться.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Как приготовить каннеллони с цыпленком и ветчиной — быстрое и праздничное блюдо
Сытное итальянское блюдо, которое легко приготовить дома
Этот рецепт каннеллони с цыпленком хорош тем, что начинка готовится быстро, а соус бешамель делает блюдо нежным и праздничным.
16.09.2026 Новости Зеленодольска
Шоу «Особенности национальной кухни» отправится в Казань
Виктория Кузнецова Автор статьи
Третий сезон передачи о путешествиях и еде «Особенности национальной кухни» вышел на ТВ-3 12 сентября.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Лаваш начал подсыхать по краям: не выбрасываю — режу полосками прямо в яичную смесь - рецепт быстрого завтрака
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Открытая упаковка лаваша быстро теряет мягкость: края подсыхают, начинают ломаться, и завернуть в такой лист начинку уже сложно.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Куриная грудка получается сухой даже под соусом: эту ошибку делаю еще до начала готовки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Куриное филе можно щедро полить соусом, добавить сметану или сливки, но внутри мясо все равно останется суховатым.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Рис остался после ужина: смешиваю с яйцом и сыром — через 10 минут на столе горячие лепешки на завтрак или перекус
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Вчерашний рис необязательно снова подавать в качестве гарнира.
16.09.2026 ProKazan.Ru
Батон начал черстветь: не сушу сухари — заливаю простой смесью и готовлю завтрак на всю семью
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Если батон начал черстветь, превращать его в сухари необязательно.
15.09.2026 ProKazan.Ru
Вчерашнее пюре никто не хочет доедать: добавляю яйцо и сыр — все хотят доесть остатки этого блюда
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Холодное картофельное пюре на следующий день уже не такое воздушное, как сразу после приготовления.
15.09.2026 ProKazan.Ru
Для казанцев проведут кофейный фестиваль
В программе – мастер-класс по приготовлению кофе и лекции о способах обработки зерен
Фото: Марат Мугинов
Кофейный фестиваль пройдет 20 сентября на набережной озера Кабан.
15.09.2026 Администрация г. Казань
Зеленодольский район представил свои традиции на гастрономическом фестивале
В Тюлячинском районе состоялся республиканский гастрономический фестиваль «Возрождение традиций национальной кухни — путь к культурному многообразию»
Мероприятие было посвящено памяти земляка,
15.09.2026 Новости Зеленодольска
Фарша слишком мало для котлет на всю семью: добавляю один простой продукт — получается целая сковорода
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В упаковке осталось 300–350 граммов фарша — для обычных котлет на семью этого действительно немного.
15.09.2026 ProKazan.Ru
Борщ теряет свой насыщенный цвет из-за этой ошибки: простой прием для сохранение насыщенно-красного супа
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Борщ может быть ароматным и наваристым, но вместо ожидаемого насыщенно-красного цвета оказаться рыжевато-коричневым.
15.09.2026 ProKazan.Ru
Дачники Камских Полян собирают черноплодку: что из неё приготовить
У дачников Камских Полян поспевает черноплодная рябина. Эта терпкая кисло-сладкая ягода — настоящий кладезь витаминов.
15.09.2026 Газета Посинформ
Ловили рыбу руками и играли в волейбол ногами
15.09.2026
На территории городского ипподрома в Заинске недавно состоялся традиционный культурно-спортивный праздник энергетиков «Золотая осень».
15.09.2026 Федерация профсоюзов РТ
Зеленодольский район представил свои кулинарные традиции на республиканском гастрономическом фестивале в Тюлячах
В Тюлячинском районе состоялся республиканский гастрономический фестиваль «Возрождение традиций национальной кухни — путь к культурному многообразию».
15.09.2026 Зеленодольский район
Курица осталась после ужина: разбираю на кусочки и смешиваю с простой заливкой — получается сытная запеканка на скорую руку
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Несколько кусочков запеченной или вареной курицы после ужина редко хочется просто разогревать на следующий день.
15.09.2026 ProKazan.Ru
Житель Татарстана за год выпивает 10 литров алкоголя.
Реальное время Житель Татарстана за год выпивает алкоголя больше, чем москвич или петербуржец
В целом по стране употребление алкоголя достигло 30-летнего минимума
В августе 2023 года потребление алкоголя в России с
15.09.2026 Bugulma.ws
Картофельная запеканка, которая тает во рту: порей, ветчина и сливки
Сытное блюдо, где картофель пропитывается сливками и ароматом душицы
Этот рецепт луковой запеканки с ветчиной хорош тем, что не требует сложных техник: достаточно нарезать, уложить слоями и залить сливочной смесью.
15.09.2026 Новости Зеленодольска
Готовим хрустящую капусту в банке
Никаких сложных шагов — только капуста, морковь и специи. Готова через 3 дня!
15.09.2026 Газета Тетюшские зори